ふろふき大根作ってみた

おはようございます。

10月も半分終わりました。

早っ！！

日に日に暑さもおさまり、秋めいてきましたね。

秋の夜長になにします？

私は、昨夜、嫁さんと11月頭に行く和倉温泉のスケジュールを考えてました。
ランチはどこで、スィーツはどこで、買い物は？観光は？とかね。
こういう楽しい時間はあっという間に経ってしまいますねー。

で、お腹が空いたので、私が手早く「ふろふき大根」を作りました。

窓を開けるとひんやりした空気が入ってきて、温かい物がほしくなったんよね。

で、

こちらです。

大根は皮を厚めに剥いて、お出汁でコトコト小一時間。
串がスッと刺されば出来あがり。

お味噌は、常備している便利な味噌をかけました。

なかなか美味しかったですよー。

これからの季節は、温かい物が良いですなぁ。

和倉温泉でも、温かいもん食べよかな。
寒ブリ？は、まだ早いかな、、、。

秋の夜長、夫婦で楽しい会話をするのも良いですよ。

ふろふき大根も、簡単で美味しいですよ。

皆さんも是非！

では、では。